L’olio italiano nei mercati globali: eccellenza e tipicità
La produzione di olio d’oliva a livello globale ha nell’Unione Europea il suo polo di influenza più imponente. Spagna, Italia, Grecia e Portogallo assorbono, da sole, circa il 90% delle esportazioni globali, a fronte di una produzione complessiva pari al 49% del totale. La Spagna è leader assoluto del settore sia per produzione e sia […]